Solata polnjeni avokado, lahek in gladek predjed. Idealna jed za začetek obroka. Avokado je idealen za solate, zelo dobro se kombinira z drugimi sestavinami.
Polnimo jih lahko na več načinov, solate lahko naredimo tako raznolike, da jih lahko naredimo tako, kot so nam najbolj všeč.
Da bi bili ti drugačni avokado, polnjen s solato, sem uporabila avokadovo lupino in predstavite solato, drugače je. Je svež, lahek predjed, pripravljen v kratkem času, ki ga ni treba kuhati in ga lahko spremljate z dobrim vinaigrette ali rožnato omako, kot sem jo pripravil ob tej priložnosti. Upam, da vam je všeč.
Solata polnjeni avokado
Avtor: montse
Vrsta recepta: dohodni
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 4 srednji avokado
- 1 solata
- Rakovice
- 1 spomladanska čebula
- Lonec z olivami
- Za omako:
- 1 lonec majoneze
- ketchup
- Nekaj žlic žganja (neobvezno)
Priprava
- Začeli bomo s dajanjem solate v vodo.
- Avokado prerežemo na polovico, odstranimo avokado, pri čemer pazimo, da ne razbijemo kože.
- Vse narežemo na majhne koščke, avokado, mlado čebulo, rakove palčke, nekaj listov solate in nekaj oliv.
- Pripravimo rožnato omako.
- V skledo damo nekaj žlic majoneze, malo kečapa in par žlic žganja, ga zmešamo in poskusimo ter dodajamo sestavine, dokler ga ne pustimo po svojem okusu.
- Nekaj žlic te omake damo z vsemi sestavinami solate, premešamo in s pomočjo žlice polnimo kalupe iz avokada.
- Damo vir ali posamezen krožnik z listi solate, na vrh nadevamo polnjeni avokado, na vrh položimo še malo omake in nekaj oliv.
- V hladilniku ga bomo hranili do hladilnika.
- In ta solata bo pripravljena,