Sestavine
1 skodelica operenega riža
1 skodelica sladkorja
2 jajca
2 skodelici mleka
1 skodelica vode
1 skodelica drobtin
Potrebna količina olja
1 žlica mletega cimeta
Postopek
V loncu zmešajte vodo, mleko, sladkor in riž ter vse kuhajte, dokler riž ni kuhan. Ko se ohladijo, dodajte stepena jajca, naredite krokete in jih dajte v drobtine.
Dajte v ponev z veliko olja in ko je vroče, popecite krokete, jih odstranite z ognja in jih potresite z mešanico sladkorja in cimeta.