Imate pol ure? Torej vam nič ne preprečuje, da bi to pripravili kozarec čokolade, smetane in banane ki vam ga predlagam danes. Bomba, ne bomo se prevarali. Toda občasno si nihče ne vzame sladkega zoba in ta kozarec je kot nalašč, da se prepustite sebi ali ga podarite našim gostom.
Ta kozarec čokolade, smetane in banane je poleg hitre priprave zelo preprost. Mešajte, segrevamo do goste, ohladimo in postrežemo. Zdi se enostavno in je, zaradi česar je ta sladica še bolj neustavljiva. Katere razloge še potrebujete, da vse sestavine začnete jemati s seznama in se lotite dela?
La količina sladkorja recepta je okvirna. Če ste navajeni jemati čist kakav in čokolade z odstotkom kakava večjim od 85%, tako kot jaz, verjetno ne potrebujete več, kot navaja recept. Če se vam zdi zelo grenko ali težko jesti, pa vam svetujem, da povečate njegovo količino.
Recept
- 400 ml mandljev napitek
- 18 g. koruzni škrob
- 2 čajna žlička sladkorja
- 16 g. čisti kakav
- 100 ml stepena smetana
- 1 platano
- V posodi za mikrovalovno pečico zmešamo mandljev napitek, lkoruznega škroba, sladkorja in čistega kakava.
- Odpeljemo se v mikrovalovno pečico in segrevajte pri največji moči 30 sekund. Odpremo in premešamo z lopatico.
- Prejšnji korak ponovimo tolikokrat, kot je potrebno tako da se zmes zgosti. V mojem primeru je bilo štirikrat.
- Ko se zgosti, polovico smetane razdelimo na dva kozarca in ga postavimo v hladilnik, da se ohladi.
- Ko je hladno, okrasite s smetano in ga dopolnite z rezinami banane.
- Kozarce čokolade, smetane in banane postrežemo hladne.