Ker je tako blizu božič, nas je veliko že tistih, ki že dodelamo podrobnosti jedilnika. V kuharskih receptih bomo tako kot vsako leto predlagali preprost in poceni jedilnik za uživanje v počitnicah. To bo naslednji vikend. Danes smo zadovoljni s tem zaganjalnikom: toasti s sirom in praženo grozdje.
Nisem bil prepričan, kako naj imenujem to preprosto predjed. Grozdje lahko pripravimo tako v pečici kot na žaru. Primer je, da jih označite in postrežete tople skupaj z a kremni sir in med. Sliši se dobro, kajne? Je tudi hiter in enostaven recept; idealno za ničesar
Popečeni sir in grozdni toast
Te toaste iz grozdnega sira na žaru je enostavno in hitro pripraviti. Idealno kot predjed v katerem koli obroku.
Avtor: Maria
Vrsta recepta: Predjed
Obroki: 6
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
Za kremni sir
- 200 g. Kremasti sir
- 150 g. feta sir
- 1 žlica sesekljanega timijana
- 2 žlice medu
- Ščepec soli
Za zdravice
- 6 rezin toasta
- 2 skodelici grozdja različnih sort
- Oljčno olje
- Miel
- Sol kosmiča
- Nekaj listov bazilike
Priprava
- Pripravimo Kremasti sir mešanje in stepanje obeh sirov, dokler ne postane gladko in kremasto.
- Nato vključujemo med in timijan ter ponovno mešamo, da vključimo okuse.
- Prilagodimo solno točko in rezervirajte v nepredušni posodi v hladilniku, do 15 minut pred postrežbo.
- Narežemo rezine kruha v ponvi s kapljico olivnega olja.
- Nekaj jih pripravimo nabodala iz grozdja in jih postavimo na žar. Obračamo se, dokler niso zlato rjave z vseh strani.
- Ko končate, pustimo jim popuščati in jih odstranimo z nabodala.
- Zdravljice sestavljamo s plastjo kremnega sira in nekaj grozdja. Okrasite s kapljico medu, nekaj lističev bazilike in nekaj solnih kosmičev.
Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 190