So dnevi, ko prideš utrujen domov in ti ni do kuhanja. Takrat nekdo reče, da odprete hladilnik ali shrambo in vidite, katere sestavine ima. Ko so enkrat izbrani, jih preprosto položite med kruh in kruh, da imajo večerja pripravljena v 5 minutah.
To je čas, ki je potreben za to sendvič z dimljenim lososom, ocvrto jajce in majoneza. Preprosto segrejte ponev, rahlo popecite kruh in nato na isti ponvi popecite jajce. Če želite, da je okrogla in se ne razprostira preveč kot naša, morate v ponev položiti obložni obroč in v njej razbiti jajce. Preprosto kajne?
- 2 rezine kruha
- 3-4 štručke dimljenega lososa
- 1 jajce
- 1 žlica majoneze
- Ponev segrejemo in nazdravimo kruhu v njej. Če želimo, ga lahko rahlo namažemo z maslom.
- V isti ponvi, z veliko olja in znotraj prevlečnega obroča, ocvremo jajce.
- Namažemo z majonezo eno rezino in nanjo položite nekaj rezin dimljenega lososa.
- Nato postavimo jajce; izračunamo, kje je rumenjak in odrezali smo pokrov zgornje rezine z modelčkom za piškote, tako da rumenjak poka iz luknje.