Domača vinska omaka
Domača vinska omaka
Doma smo bili zelo ljubitelji tartar omake in še vedno smo. Je popolna priloga k dušenemu sendviču s šunko ... mmnn kakšno veselje. Prej tega še nikoli nismo storili, po tem pa ga zagotovo nikoli ne bomo kupili. Idealno je, da ga pripravimo nekaj ur, preden ga bomo zaužili, tako da bodo njegove sestavine v najboljšem primeru 😉 In uživajte !!
Ta omaka bo vsak dolgočasni veggie sendvič resnično navdušila. Ampak hej, da ga ne uporabljamo samo za to, je tudi kot nalašč za spremljanje dobrega lososa na žaru.
Domača vinska omaka
Domača vinska omaka
Avtor: Ana in Asu Chamorro
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 200 gr majoneze ali laktoneze
- 1 kuhano jajce
- 1 žlica kaper
- 3 srednje ali 1 velika kumarica
- 1 svež drobnjak
- 1 čajna žlička gorčice
- sesekljan peteršilj
Priprava
- Kumarice, kapre, kuhano jajce, peteršilj in čebulo sesekljajte čim bolj na drobno. Vstavite jih v skledo.
- V posodo dodamo gorčico in majonezo, vse dobro premešamo, če je tekstura naše vinske omake zelo gosta, lahko dodamo sok ½ limone ali mleka, dokler ni tako, kot želimo. Vanj ne dodamo ničesar.
Več informacij o receptu
Skupni čas
Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.