Če želite svojo družino presenetiti z drugo omako, poskusite to možnost:
Sestavine:
3 žlice oljčnega ali drugega olja
1/2 kg zrelega paradižnika, olupljen in sesekljan
2 stroki česna
1 zeleni čili, sesekljan
1 žlica limoninega soka
1 čajna žlička omake Tabasco
1 čajna žlička sladkorja
Sol po okusu
Priprava:
Ponev podrgnite s stroki česna. Dodajte olje, sesekljan paradižnik, sesekljan čili, limonin sok, omako Tabasco, sol in sladkor.
Pustite, da se močno segreje in s pokrito ponev, dokler ne začne vreti. Odkrijte ponev in nadaljujte s kuhanjem, dokler ni konsistenca omake.