Iščete preprost recept za vikend večerjo? so klobase z gobami in cvetačo So odlična alternativa, enostavni in hitri za pripravo. Če ti je všeč klobase in jih želite narediti nekoliko bolj prehransko zanimive, je njihova kombinacija z zelenjavo odličen način za to.
Klobase so teoretični protagonisti te jedi. Vendar pa so gobe in zelenjava tiste, ki jo naredijo bolj zanimivo. Mimogrede, zelenjavo, ki jo lahko prilagodite glede na sezono in jo nadomestite cvetača za brokoli ali stročji fižolmed drugim.
Ta vikend to ne bo edini recept za cvetačo, ki ga bomo pripravili, zato, če potrebujete ideje, kako to zelenjavo vključiti v svoje jedi, ostanite z nami! Zaenkrat je tukaj preprost korak za korakom priprave teh klobas in uživanja v njih.
Recept
Klobase z gobami in cvetačo, enostavno in hitro
Te klobase z gobami in cvetačo so preprosta in hitra ideja za vaša kosila in večerje. Poskusite jih, so polnega okusa.
Avtor: Maria
Vrsta recepta: Carnes
Obroki: 2-4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- ¼ cvetače v cvetovih
- 4 stroka česna, mleto
- ½ čebule, sesekljane
- 1 zelena italijanska paprika, sesekljana
- 250 g. gobe, sesekljane
- Salame za 8
- ½ majhnega kozarca belega vina
- Sol in poper
- Oljčno olje
Priprava
- V ponvi segrejte vodo in skuhamo cvetačo v 4 minutah.
- Hkrati ocvremo klobase v veliki ponvi s pokapljanjem olja. Ko končamo, vzamemo ven in rezerviramo.
- V istem olju zdaj prepražimo česen, čebulo in zeleno papriko, približno 10 minut.
- Čas je minil, gobe vključimo, solimo in popramo ter pražimo nekaj minut.
- Po tem nalijemo vino in pustimo kuhati še par minut.
- Za konec dodamo cvetačo in rezervirane klobase ter kuhajte nekaj minut.
- Vroče klobase postrežemo z gobami in cvetačo.