Danes vam prinašam recept za uživanje Čokoladna salama, Nekaj piškotov s čokolado, ki jih lahko doma pripravite s pomočjo najmlajših, saj ne potrebuje pečice, čokolado moramo le stopiti in to lahko storimo v mikrovalovni pečici.
Čokoladna salama je zelo dobra sladica, idealna je za prigrizek ker ima piškote s čokolado, ima tudi podobnost z nugatom.
Pripravil sem ga s čokolado za sladice in dal piškote, lahko pa temno čokolado, piškote, oreščke ... Popolnoma je videti kot prava salama ali klobasa, piškotni čips ali oreški izgledajo kot maščoba iz salame.
Resnica je, da je zelo dobra, otrokom in ne tako mladim bo všeč, prav tako je zelo enostavna za pripravo in potrebujete malo sestavin.
Čokoladna salama
Avtor: montse
Vrsta recepta: Sladice
Obroki: 6
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 300 gr. čokoladna sladica
- 150 gr. piškotov marías
- 100 gr. masla
- 50 ml tekoča smetana
- Sladkorni kozarec
Priprava
- Za pripravo recepta za čokoladno salamo bomo piškote najprej razrezali na zelo majhne koščke, jih dali v skledo in rezervirali.
- Čokolado in maslo stopimo v mikrovalovni pečici, to bomo storili v kratkih časovnih intervalih, od pol minute do pol minute, dokler se čokolada dobro ne stopi in ne zažge.
- Čokoladi dodajte smetano, jo premešajte in premešajte.
- Čokoladno zmes vključimo v piškote, s pomočjo lopatke dobro premešamo.
- Pustite, da se zmes ohladi približno 10 minut.
- Odrežemo košček mastnega papirja, ga malo navlažimo in z rokami ga nagubamo, sprostimo vodo, če ostane.
- Razporedimo ga na pult, vlijemo zmes in zvijemo v valjasto obliko, dobro zapremo konce. (Če ga ne želite narediti premasnega, lahko naredite 2 kosa).
- V hladilniku ga pustimo 3-4 ure.
- Na krožnik damo sladkor v prahu, salamo premažemo in jo dobro pokrijemo z belo.
- In pripravljen na prigrizek.