Priprava nekaterih piškotov postane odličen načrt, ko nam, tako kot danes, mesec avgust daje deževen dan, ko temperatura ne doseže 20 stopinj. In ste rustikalni limonini piškotiNatančneje, zaradi svoje preprostosti se zdijo dobra alternativa.
Rustični limonini piškotki, ki jih danes predlagamo, so piškotki z seznam tradicionalnih sestavin. Jajce, maslo, pšenična moka, beli sladkor ... zvenijo znano, kajne? Če jih že imate doma, jih morate le zmešati, da dobite testo, ki ga morate nato peči v porcijah.
Ne mislite, da je to način govora; Še malo boste morali narediti, da v nekaj več kot pol ure vzamete te piškote iz pečice. Piškotki z nežen vonj limone kot nalašč za namaz v kavi. Skoraj vsem bodo všeč. Si jih upate narediti? Če so vam bili ti piškotki všeč, poskusite timijan limonino pecivo, Slastno!
Recept
- 2½ skodelice pšenične moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 3 jajca
- 1 skodelica belega sladkorja
- 90 gramov masla pri sobni temperaturi
- 1 čajna žlička vanilijeve esence
- 2 žlici limonine lupine
- Moko premešamo in presejemo in kemični kvas.
- Pečico segrejemo na 180 ° C in pekač obložite z maščobnim papirjem.
- V skledo stepemo jajca s sladkorjem do bele barve.
- Potem dodamo maslo in vanilijevo esenco ter stepemo, dokler se ne integrira.
- Po tem postopoma dodajamo moko in limonino lupinico s pomočjo lopatice, dokler ne dobimo homogene mešanice.
- S pomočjo dveh žlic jemljemo dele testa in jih položite na pekač ter jih ločite drug od drugega. Na tej točki lahko po želji pobarvate vršičke piškotov z malo stepenim jajcem.
- Pečemo pri 180 ° C 15 minut oziroma do zlato rjave barve.
- Nato rustikalne limonine piškote vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladijo na rešetki.