Čokoladni zvitki. Nekaj preprostih in bogatih domačih sladkarij, napolnjenih s čokolado, s to sladico bomo presenetili družino. So zelo dobri sladki, sveže narejeni so okusni. Jemo jih lahko tople ali hladne, a vroče s čokolado so v veselje..
Prvič, ko sem jih naredil doma, so jim bili zelo všeč. Bili so zelo uspešni, zelo dobri, videti so kot churros, napolnjeni s čokolado unnmmm.
Če imate Na rezine kruha in čokolade za pripravo tega sladkega ne potrebujete ničesar drugega
Čokoladni zvitki
Avtor: montse
Vrsta recepta: sladica
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- Kruh
- Čokolada, kakavova krema (Nutella, ...
- Maslo
- 1 jajce
- 4 žlice mleka
- Sladkor
Priprava
- Za izdelavo teh zvitkov s čokolado najprej pripravimo vse sestavine.
- Vzamemo rezine narezanega kruha, jih malo zdrobimo z valjarjem, da bodo bolj drobni.
- Namažemo jih s kakavovo kremo, čokolado ...
- Tesno jih zvijemo, da so dobro zaprti.
- Vse jih bomo pripravili, lahko jih pustimo pripravljene v hladilniku, dokler ne pride čas, da jih naredimo. Jajce stepemo in ga primešamo mleku.
- Pripravimo krožnik s kuhinjskim papirjem, v drugo posodo bomo dali sladkor. Na ogenj damo ponev z dobrim kosom masla, ogenj ne sme biti zelo močan, maslo ne sme goreti.
- Zvitke spustimo skozi mešanico jajc in mleka.
- Ko je maslo vroče, bomo zvitke postavili dva za dva in jih porjaveli.
- Ko bodo zlati, jih bomo odnesli na krožnik, ki ga imamo s kuhinjskim papirjem, in vpili odvečno maslo.
- Še vroče bomo šli skozi sladkor.
- Dali jih bomo v vir, dokler niso vsi pripravljeni. Pražimo sladkor.