Polnjeni zvitki dimljenega lososa, odlična predjed za začetek obroka, izvirna jed, ki jo lahko napolnimo s tistim, kar nam je najbolj všeč. Prekajeni losos ima veliko okusa in hladnih sestavin, kot so solata, solata, jegulje, polnjene s kremnim sirom, kozicami ...
Prizna več nadevov in z njimi lahko naredite raznovrstne kanapeje.
S temi zvitki jih lahko predstavimo kot predjed ali prvo hrano kot nekatere kanelone. So zelo razkošne in lahke.
Polnjeni zvitki dimljenega lososa
Avtor: montse
Vrsta recepta: Začetniki
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 1-2 paket dimljenega lososa
- 4-5 rakovic
- 2 trdo kuhana jajca
- 2 pločevinki tune
- 1 kozarec polnjenih oliv
- 1 solata
- 1 lonec majoneze
Priprava
- Za pripravo teh polnjenih dimljenih zvitkov lososa najprej odstranimo filete lososa in jih pustimo srednje velike, da jih lahko zvijemo.
- Palčke narežemo na zelo majhne koščke, jih damo v skledo.
- Jajca damo kuhati v lonec z veliko vode, ko začne voda vreti, bomo odšteli 10 minut, jih izklopili in ohladili pod pipo. Olupimo jih in narežemo na koščke, dodamo v skledo.
- Konzerve tune odcedimo iz olja in jih dodamo v skledo z ostalimi sestavinami, premešamo, da se zmeša.
- Nekaj nadevanih oliv nasekljamo in dodamo.
- Liste solate operemo in narežemo na majhne koščke ter jih tudi dodamo.
- Damo malo majoneze, premešamo, dokler ne ostane kremasta masa.
- Z žlico nadeve napolnimo s koščki lososa, jih zvijemo in damo v vir, kot so vsi zvitki.
- Dajemo jih v hladilnik do kosila, ko jih zelo zebe.
- Solato nasekljamo in damo okoli zvitkov.
- Na vrh dodamo malo majoneze ali pa jo postrežemo v skledi, da jo vsaka postreže.