Francoski zvitek z omleto, polnjen s sirom

Včasih kuhamo skoraj brez razmišljanja, ker je to nekaj, kar smo že večkrat ponovili in nočemo dati temu pridiha izvirnost. To je moj primer z omleta, Ponavadi to počnem z različnimi različicami, najljubša pa je s sirom in aromatiziran z malo timijana. Danes vam prinesem lahko in običajno večerjo doma, a tokrat z drugačno predstavitvijo.

Stopnja težavnosti: Preprosto

Čas priprave: 10 minut

Sestavine na zvitek:

• 2 jajca

• 1 sir de huntar (od tistih, ki prihajajo v delih)

• Malo timijan

• Oljčno olje (neobvezno)

Izdelava:

Dodajte dve v skledo jajca in s pomočjo vilic močno udarite. Ko so pripravljeni, jih rezervirajte.

Po drugi strani pa dajte pol žlice oljčno olje v ponvi (če je vaša ponev nelepljiva, to ne bo potrebno) in, ko je vroča, dodajte pretepana jajca, ki ste jih rezervirali prej. Ko tortilla Narejen je na eni strani, previdno ga obrnite, da je na drugi strani. Ko je pripravljen, ga položite na krožnik, dodajte na koščke narezan sir in ga rahlo navlažite.

Kot boste videli, moj tortilla (Krivda Skilleta), vendar ni nič resnega.

Zvijte ga (previdno, zgori) in ne skrbite, če se vam je enkrat zgodilo isto zvitek Ne boste videli ničesar, samo začnite se kotaliti od dela, ki je pokvarjen, tako da je v njem. Odrežite konce, da bo še bolj predstavljiv in voilalen, imate svoje tortiljin zvitek, polnjen s sirom končano, pri serviranju potresemo s timijan in da uživam !.

Ko gre za postrežbo ...

Lahko ga pustite, kot vidite na fotografiji, če želite, da je vaša predstavitev nekoliko bolj "glamurozna", na primer nouvelle kuhinja. Če ne, ga lahko spremljate z solata ali nekaj oljke v primeru, da ne želite jesti nič drugega.

Predlogi za recepte:

• Namesto timijan lahko uporabite katero koli drugo aromatično zelišče, ki vam je všeč, ali celo njihovo mešanico.

• Ne zavrzite koncev, ki jih režete! Lahko jih preprosto pojeste ali rezervirate za pozneje riž Kitajski slog: Zavremo nekaj riž, dodajte bite tortilla, nekaj grah kuhano, koruza in že imate pripravljen zelo preprost in bogat riž.

• Če izgubite sir, ga poskusite dodati nariban sir na vrhu in gratinirajte, okusno!

• Lahko ga napolnite z drugo vrsto sir namesto klasične po delih ali dodajte več količine, če želite.

Najboljši…

Način, kako predstavimo obrok, ima zelo pomembno vlogo, še bolj pa, kadar so tisti, ki morajo jesti Niños. Videli boste, kako zvitek Zaradi njih je veliko bolj zabavno, še posebej, če si ga upate nekoliko bolj okrasiti z nekaj zelenjave, zaradi česar je na primer videti kot črv.

Dober tek! Uživajte v receptu in prijetno soboto.