Solata iz riža in tuneZdaj je čas, ko so solate bolj zaželene kot prva jed ali celo kot ena jed, saj jih lahko naredimo iz neskončnega števila sestavin in jih naredimo popolne, bogate in okusne.
Riževa solata s tuno, ki jo predlagam danes, je popolna solata, ki je vredna kot ena jedTo je krožnik belega riža s tuno, ki ga spremlja solata, vse na krožniku.
Solata z rižem je zelo dobra, otrokom je riž zelo všeč in s to jedjo jih lahko seznanite s solato. Solati lahko dodate tudi veliko več sestavin in jo spremljate z vinaigrette ali paradižnikovo omako, ki spremlja riž. To je zelo enostaven in enostaven recept z veliko okusa.
Solata iz riža in tune
Avtor: Montse Morote
Vrsta recepta: Dohodni
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 200 gr. Riž basmati
- 2 pločevinki tune
- Nekaj češnjevega paradižnika
- 1 spomladanska čebula
- Izbrane solate
- Oljke
- Poper
- Za vinaigrette:
- Olje, sol, kis in poper
Priprava
- Najprej bomo postavili ponev z veliko vode, dali bomo riž in ko bo kuhan, ga bomo ohladili pod pipo.
- Dali ga bomo v skledo za solato, odprli pločevinke s tuno, dodali riž, češnjev paradižnik prerezali na polovico ali na manjše koščke in dodali riž, premešali.
- Okoli bomo položili predhodno oprane raznovrstne solate, na rezine narezano čebulo in nekaj na polovico narezanega paradižnika, po celotni solati bomo dali oljke.
- Pripravimo vinaigreto, v skledo damo dober curek olja, malo soli in popra ter 2-3 žlice kisa, ga primešamo nekaj palicam in oblečemo solato.
- Postrežemo zelo hladno.
- Sveža in preprosta solata za poletje.
- In jesti !!!