Vsi imamo spomin na kruh, ki nam ga je pripravila naša babica in ki ga nikoli več ne bi mogli okusiti. Danes vam prinašam zelo enostaven recept za dober kruh, tistega, ki ga je naredila moja babica.
Sestavine: (6 obrokov)
4 skodelice in ½ moke
1 žlica kvasa
1 XNUMX/XNUMX skodelice vode
1 čajna žlička soli
Priprava:
Kvas najprej raztopite v vodi pri povprečni temperaturi 30 stopinj, nato pa ga v posodi zmešajte z moko in soljo ter vse sestavine mešajte 10 minut, dokler testo ne postane elastično.
Po 45 minutah parkiranja testo oblikujemo v hlebčke in ga razrežemo na vrh.
Pečemo 20 minut oziroma dokler na zunanji strani ne porjavi.
Kakšna masaaaa bi to bila ????