Recept za krompirjeve kroglice, poseben za dojenčke

Dojenčki, stari med 6 in 8 mesecev, že začnejo z prehrana s trdno hrano. To ne pomeni, da damo velik zrezek, da ga bodo lahko jedli sami, ampak stvari, ki so skupne starejšim, pri katerih morajo zmerno žvečiti.

Zato jih danes predstavljam krompirjeve kroglice, bogat in preprost, posebej narejen za otrok. Zagotovo jih bodo imeli radi, saj so narejeni iz pire krompirja.

Sestavine

• 5-6 velika krompirja.
• Moka.
• Jajce
• Krušne drobtine.
• Oljčno olje
• Peteršilj.
• Ščepec soli

Priprava

prvo, kuhali bomo krompir. Na dva načina jih lahko kuhate v veliko vrele vode 20 minut ali v mikrovalovni pečici, oviti v plastično folijo, približno 5-8 minut, odvisno od debeline krompirja. Preverili bomo s podtikanjem z zobotrebcem.

Potem bomo pustili, da se krompir strdi, da se ne opečemo. Olupili jih bomo, jih neenakomerno rezali in z vilicami zdrobili, da bodo naredili kot a pire krompir. Če želite, lahko dodate kapljico oljčnega olja ali surovo jajce, poleg tega pa še ščepec soli in peteršilj.

Potem naredili bomo kroglice mediane z rokami. Te bomo zlomili v moki, jajcih in drobtinah, nato pa jih prepražimo na veliko oljčnega ali sončničnega olja.

Več informacij - Krompirjeve kroglice, polnjene z mesom in sirom

Več informacij o receptu

Čas priprave 20 minut

Čas kuhanja 10 minut

Skupni čas 30 minut

Kilokalorije na porcijo 257