Razmaščena juha

Razmaščena juha

Z maršem božičnih praznikov smo se vsi dogovorili za sestanek z «Dr. Tehtnica" In to nam je reklo, da si moramo povrniti težo, ki smo jo imeli pred božičem, ali je res ali si jo izmišljujem? Šale na stran, današnji recept je idealno za zimo, saj prinaša tisto toploto, značilno za dobro enolončnico in dobro juho, ampak ne da bi presegli kalorije. To je a razmaščena juha, ki sem se jih v mojem primeru odločil dodati barvne testeninske zvezde. Dodate lahko kar želite: tanke rezance, debele rezance, običajne zvezde, črke itd.

Potem vam pustim recept za mojo razmaščeno juho.

Razmaščena juha
To razmaščeno juho lahko vzamete kot prigrizek pred katerim koli drugim obrokom ali kot glavno jed, če dodate svoje najljubše testenine: rezance, zvezde, črke itd.

Avtor:
Kuhinja: Španščina
Vrsta recepta: Juhe
Obroki: 4

Čas priprave: 
Čas kuhanja: 
Skupni čas: 

Sestavine
  • 1 celotna piščančja prsa
  • 1 kost hrbtenice
  • 2 zanahorias
  • ½ čebula
  • 1 por
  • 1 repa
  • sal
  • Agua

Priprava
  1. Najprej vzamemo lonec pod pritiskom in mu dodamo vodo (v mojem primeru ga napolnim celega, pri čemer pustim 4 prste brez vode do roba lonca).
  2. Naslednja stvar bo oprati vse sestavine, tako piščančje prsi kot zelenjava da ga bomo vključili. V mojem primeru sem izbral 2 korenja, ½ čebule, 1 por in 1 repo.
  3. Razen čebule, ki jo bom dodal v eni polovici. Preostalo zelenjavo bom razrezal na 2 kosa, tako da bo postala mehka, a da ne bo razpadla.
  4. Dodamo sol da menimo, da je primerno (bolje je, če pri tej sestavini primanjkuje, kot da bi pretiravali).
  5. Postavili smo svoj maksimum lonec pod pritiskom 10 minut približno. Če gre za običajni lonec, bi trajalo od 45 do 50 minut.
  6. Ko pripravimo svojo juho, bo zadnji korak odstranitev vseh sestavin s krožnika (vsaki osebi bomo dodali malo vsake sestavine glede na njen okus). Z mešalnikom, premagali bomo svojo juho, da dobimo homogeno teksturo in precej apetitnega videza.
  7. Zdaj, kot se vam zdi, juho si lahko postrežete sam ali pa mu dodajte nekaj testenin, da zavre in jih spremenite v a okusna juha.

Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 320

 


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.