Zelenjava je sestavina česa bolj osnovno v prehrani vseh družinskih članov. Otroci pa jih težko zaužijejo, saj se ne navadijo na njihov okus, prisotnost in teksturo.
Tako, da bi lahko naredili bogato ploščo iz zelenjava pire jim bo veliko lažje jesti. Poleg tega so odlični za shujševalne diete in za tiste ljudi, ki jim ni všeč, da jih srečajo v času kosila.
Na tisoče zelenjavnih pirejev
Pireji so zelo dobri za diete za hujšanje in za uvajanje zelenjave v otroško prehrano.
Avtor: Ale Jimenez
Kuhinja: Sodobna
Vrsta recepta: Verduras
Obroki: 6
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 2 bučki.
- 2 velika pora.
- 3 korenčka
- 2 jajčevca.
- 2 artičoki.
- ½ čebula.
- ½ zelena paprika.
- 1 krompir
- 1 kozarec perutninske juhe.
- Ščepec soli
- Oljčno olje
Priprava
- Vse sestavine bomo nasekljali v srednjih kockah.
- Te lovili bomo v ponvi dokler niso popolnoma končani in se ne zmanjšajo.
- Dodamo piščančjo juho in pustimo zmanjšati.
- Dodali bomo malo soli in bomo mleli.
Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 265