Sestavine:
- 1 kilogram zelenih jabolk
- Sok 1 limone
- 3 + 5 žlic sladkorja
Priprava:
Vzameš jabolka in jih olupiš. Nato jih narežemo na majhne kocke in jih poškropimo z limoninim sokom. Ta korak je nujen, ker mora jabolko zelo dobro absorbirati limono.
Hkrati morate karamelizirati 3 žlice sladkorja v srednji ponvi in ko je zlatorjave barve, dodajte jabolka in premešajte z leseno žlico (pomembno).
Preostali sladkor dodajamo, dokler jabolka ne stisnemo in pripravimo, ohladimo in postrežemo.
če čisto me cena zelo dobro izgleda okusno
Rada bi tudi druge recepte, ker bom poskusila pire, zdaj pa se mi zdi okusen.
Koliko limoninega soka uporabiti?
Iztisnite limono in sok, ki pride iz nje. Če dvomite, ne vzemite veliko in poskusite, da vidite, kako je. Pozdravi,