Ali ni možnosti, da bi vaši malčki jedli cvetačo? te makaroni s cvetačo, chorizom in paradižnikom Mogoče vam ga bodo pomagali vključiti v svoj jedilnik, s poskusom ne izgubite ničesar! Kasneje, da bi bil bolj zdrav, se lahko chorizu vedno odpoveste ali zmanjšate njegovo količino.
Makaroni so vedno odličen zaveznik, da izkoristimo vse, kar imamo doma in kar moramo izvleči. In to je, da se ti spodobijo kakršno koli spremljavo. To ni nič novega: makaroni s chorizom in paradižnikom so klasika, a kaj, če k enačbi dodamo še nekaj zelenjave?
Ta jed je pripravljena Na enostaven in hiter način zaradi česar je odličen vir za delavnike. V času, ko sta pastata in cvetača kuhani, se lahko lotite priprave zelenjavnega prežganja. Tako boste v trenutku imeli vse pripravljeno za postrežbo.
Recept
- Cvetača, v cvetovih
- 6 pesti testenin
- 2 žlice olivnega olja
- 1 sesekljana čebula
- 2 italijanski zeleni papriki, narezani
- 6 rezin choriza, na pol
- Sol in poper
- Ščepec kurkume
- 5 žlic paradižnikove omake ali ocvrtega paradižnika
- V ponev damo cvetačo skuhati 4 ali 5 minut.
- Hkrati skuhamo makarone, prav tako v veliko slane vode, 8-10 minut.
- Medtem ko se cvetača in makaroni kuhajo, pripravimo zelenjavno prežganje. V veliki ponvi segrejte olivno olje in Prepražimo čebulo in poper 10 minut do mehkega.
- Čas je minil, vdelamo cvetačo dobro odcejen chorizo, ščepec kurkume in ščepec popra ter kuhamo še nekaj minut.
- Končno, dodamo paradižnik in testenine ter premešamo.
- Makarone postrežemo s cvetačo, chorizom in paradižnikom vroče.