Dojke, polnjene s šunko in sirom, odlične za otroke

Otroci imajo vedno radi mešane okuse, še bolj pa, če se v receptu skriva nekaj skritega. Te prsi, polnjene s šunko in sirom kar sem vam prinesel danes, bo posebna poslastica za vaše otroke.

The prsi Piščanec je zelo dobra hrana za otroke, saj skoraj nima maščob. Tudi z malo šunke in sira Serrano jim bo dal veliko več okusa. Da, resnično, ne zlorabljajte "ocvrtega" pri otrocih Ker ga vodimo k nezdravi hrani, se mora navaditi jesti vse, vendar v ravno toliko meri, da lahko uravnoteženo prehrani. 

Sestavine

• 6 piščančjih filejev.
• 3-4 rezin šunke Serrano.
• 3-4 rezine narezanega sira.
• Sal
• 1 jajce.
• Krušne drobtine.
• Zobotrebci
• Olje za cvrtje.

Priprava

Te sestavine dajejo rezultat 3 polnjene prsi torej za 2 osebi. Če želite narediti več polnjenih prsi, morate le povečati sestavine.

Za začetek bomo namestili Polnjene piščančje prsi. Najprej bomo fileje dojk položili na krožnik in jih posolili, saj bo kasneje z njimi težko ravnati. Nato bomo nanjo položili rezino šunke Serrano, nanjo pa rezino sira.

Zlasti rad dam samo en kos vsake, vendar to prepuščam vaši izbiri, če želite več okusa ali ne. Pri čemer morate biti previdni zlorabljati sirsaj se topi v vročini in lahko odlepi s polnjenih dojk.

Ko imamo vse prsi z njihovim nadevom, bomo na vrh dali še en piščančji file in ga zaprli z vstavitvijo zobotrebci kot igla. Ta postopek je veliko boljši, tako da se sklop polnjene briške ne premika med paniranjem.

Na koncu bomo podali te prsi, polnjene s šunko in sirom, za malo jajc in drobtin. Prepričajte se, da so robovi v redu paniran da se sestavine izognejo notranjosti. Pražijo se na veliko olja, dokler ne postanejo zlato rjave kot na glavni sliki.

Upam, da so vam všeč te okusne prsi, polnjene s šunko in sirom, Uživaj!.

Več informacij - Villaroy prsi

Več informacij o receptu