Poskusite te super puhaste puhaste palačinke!

puhaste palačinke

Ali ob koncu tedna običajno pripravljate posebne zajtrke? Če je tako, se prijavite na naslednjega. recept za puhaste palačinke super puhasto! Eden mojih najljubših do sedaj zaradi svoje teksture. Ali jih nočete poskusiti? Z malo jogurta in kančkom medu so okusne.

Začnite dan z uživanjem teh palačink, to je res dober začetek dneva. In njihovo izvajanje vas bo prevzelo nekaj več kot 20 minut, saj ni treba storiti več kot zmešati vse sestavine. Kaj je lepšega, ko se zbudiš in jih najdeš sveže narejene na mizi? Popolnoma se strinjam.

Povedal sem ti že, da sem jim stregel, pa mi pridejo na misel toliko spremljevalcev za te palačinke... klasika kot med, hranljiva kot kreme iz oreščkov in osvežilna kot sadje. Vikend je! Kombinirajte jih s tistim, kar vam je všeč in se počutite!

Recept

Poskusite te super puhaste "puhaste" palačinke!
Te puhaste palačinke so super puhaste. Pripravite jih za zajtrk in postrezite z jogurtom, medom in/ali koščki svežega sadja.

Avtor:
Vrsta recepta: zajtrk
Obroki: 8-10

Čas priprave: 
Čas kuhanja: 
Skupni čas: 

Sestavine
  • 3 jajca
  • 60 g. stopljeno maslo (pa še malo za namastiti pekač)
  • 150 g. mleko
  • 30 g. sladkorja
  • 150 g. Iz moke
  • ½ žlička vanilijeve esencije
  • 12 g. kemični kvas.
  • Ščepec soli

Priprava
  1. Začnemo tako, da ločimo rumenjake od beljakov.
  2. V skledi rahlo stepemo rumenjake ter jih primešaj mleku in stopljenemu maslu.
  3. Potem dodajte trdne sestavine: sladkor, moko, sol in kemični kvas ter ponovno premešamo, dokler ne dobimo homogene mase.
  4. Potem montiramo bele do snega, da jih kasneje nežno in z ovijajočimi gibi vmešamo v prejšnjo zmes.
  5. Zdaj, ko imamo mizo, namastite ponev proti prijemanju in ga segrejemo.
  6. Dodamo malo zajemalka testa na sredino in pustite, da rjavi dve ali tri minute na majhnem srednjem ognju, dokler se na površini ne pojavijo majhni mehurčki.
  7. Nato obrnite z lopatko in kuhamo približno minuto na drugi strani.
  8. Palačinko odstranimo iz ponve in enake korake ponavljamo z drugo, dokler ne popečemo vseh. Če imate dovolj veliko ponev, jih lahko naredite dva po dva, kot sem jaz.
  9. Na konec, dodamo najljubšo spremljavo in usedli smo se, da bi uživali v naših puhastih palačinkah.


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.