Smo v sezoni pomaranč, so v najboljšem primeru in z njimi lahko pripravimo dobre sladice. Tukaj imate recept za cmoke, polnjene s pomarančo in čokolado. Sladica, ki bo všeč vsem. Te cmoke bomo pripravili z listnatim testom, lahko pa uporabite cmoke, tudi dobro izgledajo.
Ti cmoki, polnjeni s pomarančami, je enostavna in hitra sladica za pripravo, kombinacija pomaranče in čokolade je okusna.
Cmoki polnjeni s pomarančo
Avtor: Montse Morote
Vrsta recepta: Sladice
Obroki: 2-3
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- Listnato testo
- 2 pomaranč
- Žlica breskove marmelade
- 100 gr. čokolada, da se stopi
- 50 ml mleko
- Sladkor v prahu
- 3 žlice mleka
Priprava
- Pomaranče olupite in narežite na majhne koščke. Kose pomaranče damo v skledo.
- V drugo skledo damo marmelado s tremi žlicami vode in nekaj sekund segrevamo v mikrovalovni pečici, da se raztopi in jo pomešamo s pomarančnimi koščki. Rezervirali smo.
- Vklopili bomo pečico in jo postavili na 200 °, da se ogreje.
- Vzeli bomo listnato testo in izrezali okrogle diske, kot so cmoki ali oblika, ki nam je najbolj všeč.
- Testo bomo preluknjali, da ne bo preveč vzhajalo in jih bomo napolnili.
- Dobro jih bomo zaprli in jih pobarvali z mlekom, predstavili jih bomo v pečici, dokler približno 15 minut ne bodo zlato rjave.
- Ko bodo pripravljeni, ga odstranimo iz pečice in pustimo, da se ohladi.
- Ko jih bomo postregli, bomo v mikrovalovni pečici stopili čokolado in mleko, pokrili dno krožnika in položili cmok, potresemo z ledenim sladkorjem.
- Lahko ga spremljamo z zelo tankimi rezinami pomaranče.
- Lahko jih tudi zalijete s čokolado.
- Pripravljeno za jesti !!! Preprosta in bogata sladica