Danes nekaj Polnjeni jajčevci, zdrav krožnik zelenjave in mesa. Preprosta jed za pripravo in so zelo dobri. Recept, ki ga predlagam, je narejen po meso in zelenjava in malo sira, da jih naribamo, in voila, lahka jed.
So zelo okusne in zelo popolna jed, ki jo lahko napolnite s tistim, kar vam je najbolj všeč, lahko tudi meso, ki vam je všeč, skupaj z zelenjavo. Če ste na dieti, je ta jed idealna in zelo bogata. Poskusi !!!
Polnjeni jajčevci
Avtor: Montse Morote
Vrsta recepta: Začetniki
Obroki: 2
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 2 jajčevca
- 250 gr. mleto meso (govedina, piščanec ...)
- 100 gr. ocvrt paradižnik
- 50 gr. nariban sir
- Nafta
- Sal
- Poper
Priprava
- Najprej pripravimo jajčevce. Pečico vklopimo pri 200 ° C.
- Jajčevce po dolžini prerežemo na pol, naredimo nekaj rezov v kaši, da bodo narejeni že prej, jih potresemo z malo olja in popra ter položimo na pekač, pustili jih bomo v pečici za približno 40 minut, dokler ne končate. Lahko jih naredite tudi v mikrovalovni pečici.
- Ko so, jih vzamemo iz pečice, jih ohladimo in z žlico izpraznimo jajčevce, jajčevcem odstranimo celulozo, jih nasekljamo in rezerviramo.
- Medtem ko pripravljamo meso, bomo v ponev dodali 2 žlici olja in meso prepražili z malo soli in popra, dali bomo tudi celulozo jajčevcev, pustili, da se vse skupaj kuha nekaj minut in smo damo ocvrt paradižnik, vse premešamo in pustimo, da se vse skupaj kuha približno 5 minut, da se vse sestavine dobro povežejo.
- Jajčevce bomo položili v pekač, jajčevce bomo napolnili z mesno mešanico. Pokrili jih bomo z naribanim sirom.
- Pustili jih bomo v pečici, dokler ne bodo zlato rjave.
- In bodo pripravljeni za jesti !!!