Kot veste, da je zelenjava zelo zdrava in je vedno dobro pripraviti različne recepte z zelenjavo, bodisi hladno kot solata ali pekočo, če je na žaru, vam bomo danes pripravili slastna dobrota ki združuje zelenjavo in meso.
Na enak način bo nekaj receptov, ki jih bomo pripravili danes polnjene vrečke zelja, zato kupimo vse, kar potrebujemo, in hkrati organiziramo čas, tako da nič ne ostane v načrtu.
Stopnja zahtevnosti: Srednje
Čas priprave: 30 minut
Sestavine:
- col
- mleto meso
- paradižnik
- je
- čebula
- vino
- olje
- sal
Zdaj, ko imate Potrebne sestavine, začnemo s receptom, da ne pozabimo nobenega koraka.
Najprej irmos ločevanje listov zelja enega za drugim, pazimo, da se ne zlomi in jih bomo dali v lonec z vrelo vodo, da se zmehčajo.
Po drugi strani pa postavimo ponev s malo olja da naredimo mleto meso, ki mu bomo dodali sol in malo belega popra.
Ko je meso na pol narejeno, ga vržemo brizg vina, in pustimo, da se še naprej dela, medtem ko v lonec, da lahko uporabimo mešalnik, damo paradižnike na koščke, s čebulo in stepemo vse, kar naredi paradižnikovo omako, ki jo bomo dodali mesu.
Prav tako jih bo nadevajte zeljne liste z mletim mesom in naredite vrečke, ki jih bomo postavili na pladenj, pri čemer pazimo, da se ne zlomijo. Dobra jed, ki je popolna, zato jih ni treba spremljati s čim drugim.
Lahko samo želim ti vso srečo in da uživate v tem okusnem receptu, da lahko, kot vedno rečem, spremenite nekatere sestavine.
Zelo dobro, danes bom to storil