Sestavine:
200 gramov mlete svinjine
200 gramov mletega piščančjega mesa
Sesekljan peteršilj
100 g drobtin
Curek mleka
1 jajce
20 g naribanega parmezana
100g kuhane šunke
100g rezin sira
Sol, poper in maslo
Izdelava:
V skledo damo 2 vrsti mletega mesa, parmezan, jajce, sol, poper, drobtine, sesekljan peteršilj in mleko.
Vse zmešajte, dokler se vse sestavine dobro ne združijo.
Na krožnik razporedite vso mešanico, na vrh položite rezine sira in kuhano šunko ter zaprite torto. Pečemo pri 180 ° 30 minut. Narežemo na rezine in postrežemo.