Hrana z začimbami vedno daje več občutka jedli bolj polno, zaradi okusa je lažje opaziti, da je želodec polnejši. Zato bomo danes pripravili bogat recept, v katerem bomo s posebnim pridihom pomešali meso in zelenjavo.
Dokončali bomo piščanec z zelenjavo curry. Preprosto in hitro, pa tudi zdravo. Ker bomo omejili nivo olja in uporabili dojke, ki jih imamo manj maščobe glede na druge dele piščanca.
Kot vedno bomo kupili tisto, kar potrebujemo, in si organiziramo čas, da pridemo do tega.
Stopnja zahtevnosti: Preprosto
Čas priprave: 30 - 40 minut
Sestavine za 2 oseb:
- 2 prsi brez kosti
- 2 zeleni papriki
- 1 bučka
- gobe
- curry
- sal
- Zdrobljen paradižnik
Kot vedno podoba najti osnovne sestavine in do njega pridemo, pripravili bomo bogat in zdrav recept. Začeli smo kovanje dojke, nepravilna, vendar bolj ali manj enake velikosti, tako da je njeno kuhanje redno.
Zdaj pa mi damo z zelenjavo in gobami, da jih narežemo po okusu, kot imamo najbolj radi. V mojem primeru narezane gobe, narezan poper in na kocke narezane bučke.
Medtem ko režemo zelenjavo, ki jo bomo dali piščanca v enolončnici, tako da je končano in ko bomo pripravljeni, bomo dodali narezano zelenjavo.
Pustili smo vse je narejeno skupaj in dodamo malo zdrobljenega paradižnika, dobro premešamo in ko smo pripravljeni dodamo curry. Ponovno zmešamo, da se okusi prežamejo.
Čas je, da v enolončnico dodamo vodo, da meso postane boljše in vse skupaj nekoliko poširajte, poleg tega pa poskrbite, da curry bolje impregnira sestavine.
Ko se sok zmanjša malo ga imamo že pripravljenega za serviranje.
Samo ti želim Prijetnega apetita in ne pozabite, da lahko spremenite recept, spreminjanje zelenjave ali celo odstranitev nekaterih.
Uživajte v dobroti!