Torta z oreščki in kondenziranim mlekom je torta z veliko okusaJe zelo dober, idealen je za zajtrk ali prigrizek, ki ga spremlja kava.
Če imate radi torte, je to idealno, kondenzirano mleko daje zelo dober okus, oreški so zelo dobri, čeprav lahko daste druge oreščke in tudi če imate radi nekaj sadja.
Zdaj, ko se začne hlad, želite vklopiti pečico in začeti pripravljati slastne torte. Zagotovo se vam zdi !!
Torta z oreščki in kondenziranim mlekom
Avtor: Montse Morote
Vrsta recepta: Sladice
Obroki: 6
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 1 majhen kozarec kondenziranega mleka (370 gr.)
- 200 gr. Iz moke
- 100 gr. masla
- 100 gr. orehi
- 4 jajca
- 1 limona (lupina)
- 1 čajna žlička kvasa
Priprava
- Pečico vklopimo, da se ogreje na 180 ° C.
- Vzeli bomo podolgovat kalup, ga namažemo z maslom in potresemo z moko, odvečno odstranimo.
- Beljake bomo ločili od rumenjakov 4 jajc.
- Tam, kjer smo dali rumenjake, bomo zmešali kondenzirano mleko, limonino lupinico, sesekljano in mehko maslo, sesekljane oreščke, nekaj pa jih bomo rezervirali za okras, moko in kvas.
- Vse stepemo, dokler se vse sestavine dobro ne premešajo, rezervirali bomo. Belce bomo stepeli do trdega, pomešali ga bomo s prejšnjim testom, po malem z gibi od zgoraj navzdol, da testo ne pade.
- Ko smo vse dobro premešali, vlijemo v model, ki smo ga pripravili.
- Pokrili bomo z aluminijasto folijo, da zgornji del ne bo zagorel in ga bomo predstavili pečici.
- Dali ga bomo v pečico na 180º in ga pustili, da se skuha, po 30 minutah ga bomo pogledali in preluknjali skozi sredino, če pride obarvan, ga bomo pustili še nekaj časa, da bo pripravljen.
- Izšla je zelo zlata in zelo visoka. Okusno !!!
- Izkoristiti!!!