So vam všeč empanade? Ta, ki vam jo prinesem, je 100% domače in zelo enostavno za izdelavo... Dovolj je, da imamo malo mleto meso (isti, ki je bil priložen testeninam), nekaj zelenjave in listnatega testa.
Potrebovali boste malo časa in malo sestavin. In dobra stvar pri tej mesni in poper mesni papriki je, da je jedilnikom težko ne bi bila všeč, ker je okusna! Prepuščamo vam seznam sestavin in korak za korakom priprave.
Pita z mesom in poprom
Meso z mesom in poprom je idealno za vso družino.
Avtor: Carmen Guillen
Kuhinja: Španščina
Vrsta recepta: Empanad
Obroki: 6-8
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- Testo Empanade
- 200 gramov mletega mesa (piščančje ali goveje meso)
- 3 kuhana jajca
- 2 zeleni papriki
- 1 Cebolla
- 2 stroki česna
- Pražen paradižnik po okusu
- Sal
- Oljčno olje
Priprava
- V majhen lonec, ki smo ga dali skuhaj 3 jajca. In v ponvi z brizganjem oljčnega olja dodamo 2 stroka česna, drobno mleto, 2 zeleni papriki tudi precej mleto in čebula na majhne rezine. Ko je zelenjava skoraj poširana, dodamo mleto meso in pustimo na zmernem ognju približno Približno 10 minut.
- Ko končajo, gremo raztezanje testa empanada da ostane pripravljeno samo za dodajanje sestavin.
- Ko sta meso in zelenjava na pol pripravljena, dodamo ocvrt paradižnik (po okusu) in dobro premešajte, da se okusi premešajo. Jajca olupimo in narežemo na zelo majhne kocke, ki jih bomo dodali mešanici mesa, zelenjave in paradižnika. S to mešanico bomo nato napolnili empanadino testo.
- Na vrh položimo drugi list testa, In upognite in privijte robove s pomočjo vilic.
- V naslednjem koraku Položimo ga v ogreto pečico na 200 ° C približno 20-25 minuto dokler ne vidimo, da je zlato rjave in voila!
Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 320