Pire krompir s tuno, zelo popolna in za pripravo enostavna jed. Lahko ga pripravimo z različnimi nadevi in pripravite tople ali hladne jedi, odvisno od nadeva.
Recept, ki ga predlagam danes, je vroč, vsebuje nadev iz tune v olju, je odlična jed za otroke, kjer ribe s krompirjem jedo tako, kot jim je všeč. S tem receptom smo dobri in ga lahko pripravimo kot samostojno jed.
Pire krompir s tuno
Avtor: Montse Morote
Vrsta recepta: Najprej
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 1 kilo krompirja ali 2 pakiranji za pripravo pireja
- Mleko
- 2 pločevinki tune v olju
- Maslo
- Nariban sir
Priprava
- Vzeli bomo dve pločevinki tune, odcedimo olje in ga damo na krožnik, ga malo nasekljamo.
- Pire pripravimo, lahko ga naredimo v paketu z uporabo mleka, da je boljši okus, naredimo to, kot je določil proizvajalec, ali krompir pretlačimo, najprej olupimo in sesekljamo, damo v lonec z vročo vodo z malo soli, Pustimo jih, dokler niso kuhani.
- Ko so, jih odcedimo in jih spustimo skozi drobilnik, dodamo malo mleka, da postane pire mehkejši.
- Vzamemo pekač in damo polovico pireja, ki pokriva celotno osnovo pladnja, na vrh položimo vso tuno in zaključimo s preostankom pireja in pokrijemo vse tune, površino dobro zgladimo.
- Na vrh damo plast naribanega sira in nekaj kosov masla, pladenj odnesemo v pečico pri 180 ° C z vključenim žarom in ga pustimo, da dobro porjavi.
- In pripravljen za uživanje !!!
- Če želite, lahko položite tudi plast ocvrtega paradižnika in ga prekrijete s sirom, otrokom je zelo všeč.