Ta recept je izvrsten, dobro se poda k vsem vrstam mesa in sendvičev, zelo enostaven za pripravo, idealen za tiste, ki šele začenjajo v kuhinji.
Sestavine
2 zeleni papriki
2 rdeče paprike
200 cm3 vode
Pojdite po svojih željah
3 oljčno olje
1/2 čajne žličke kisa
1 čajna žlička origana
Postopek
Rdečo in zeleno papriko narežemo na trakove julienne in kuhamo 2 minuti z veliko vode in soli po okusu. Odstranite z ognja in pustite, da se ohladi. Preliv pripravimo tako, da 200 cm3 vode zmešamo z oljem, kisom, origanom in ščepcem soli.
Ta preliv položite na čebulo in por in postrezite zelo hladno.