Paprika Piquillo, polnjena z zelenjavo

paprika, polnjena z zelenjavo

P piquillo paprika So klasika, ki jo lahko pripravimo z najrazličnejšimi nadevi, nekatere ostanke pa celo izkoristimo, lahko jih jemo tople ali hladne in jih pustimo pripravljene tudi vnaprej.

Ob tej priložnosti sem jih pripravil nekaj piquillo paprike, polnjene z zelenjavo, izkoriščanje poletne zelenjave. Super vegetarijanska plošča da je kot predjed ali za večerjo zelo dobro.

Paprika Piquillo, polnjena z zelenjavo
Avtor:
Vrsta recepta: Začetniki
Obroki: 4
Čas priprave: 
Čas kuhanja: 
Skupni čas: 
Sestavine
  • Pločevinka piquillo paprike (12 paprik)
  • 2 zeleni papriki
  • 3 Tomate
  • 1 bučka
  • 1 Cebolla
  • 2 stroki česna
  • 1 jajčevci
  • 4 žlice tekoče smetane
  • 2 žlici paradižnikove omake
  • Nafta
  • sal
  • Origano in poper
Priprava
  1. Zelenjavo operemo in narežemo na majhne koščke.
  2. Položimo ponvo z oljem, popražimo česen in čebulo, ko začne barvati, bomo dodali drugo zelenjavo in pustili, da se kuha približno 10 minut.
  3. Po tem času bomo dali ocvrt paradižnik in ga pustili kuhati še 5 minut, nato bomo dodali malo soli, origana, popra in pol kozarca vode, pustili bomo, dokler se ne skuhajo po našem okusu.
  4. Ko bodo končani, bomo dali tekočo smetano, vse bomo dobro premešali, okusili sol in poper, ugasnili ogenj in pustili, da počiva in se malo ohladi.
  5. Nato bomo paprike začeli polniti s tem nadevom, pustili bomo malo stran za omako in jih napolnili ter položili na pladenj.
  6. Za omako bomo vzeli malo zelenjave in jo zdrobili, če je pregosta bomo dodali malo vode. in pokrijemo papriko.
  7. Je zelo dobra in lahka omaka.
  8. Postrežemo jih lahko tople ali hladne.

 


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.