Paprika Piquillo in tuna

Paprika Piquillo in tuna , bogato in preprosto pripravo solate z veliko okusa. Pražena paprika daje veliko okusa, idealna je za solato, za pripravo omake ali za spremljanje mesnih ali ribjih jedi. Z njimi lahko naredite tudi toplo solato, saj je paprika zelo dobra s pridihom toplote.

Solate lahko pripravimo na več načinov in v kateri koli sezoni. Papriko lahko pečemo doma v pečici ali pa jo kupimo že pečeno, da jo lahko najdemo v steklenih kozarcih ali pločevinkah.

S papriko in tuno lahko pripravimo okusne solate in jih kombiniramo z drugimi sestavinami.

Paprika Piquillo in tuna
Avtor:
Vrsta recepta: Salate
Obroki: 4
Čas priprave: 
Čas kuhanja: 
Skupni čas: 
Sestavine
  • 1 lonec piquillo paprike
  • 2-3 stroka česna
  • Solata
  • 1 spomladanska čebula
  • Tune ribe
  • Oljke
  • 1 kajenski ali čili (neobvezno)
  • Sal
  • Poper
  • Oljčno olje
Priprava
  1. Za pripravo paprike piquillo in tune bomo začeli s kuhanjem paprike piquillo.
  2. Papriki odstranimo piquillo in tekočino shranimo.
  3. Olupite in narežite česen na rezine.
  4. Položimo ponev s curkom olja, na majhnem ognju dodamo česen in kajen.
  5. Ko vidimo česen rahlo rjav, dodamo papriko in malo juhe iz lonca, naj kuha približno 5 minut na majhnem ognju ali dokler paprika ne prevzame česnovega okusa. Dodajte malo soli.
  6. Ko so kuhani. Pogasili smo ogenj.
  7. Pripravimo solato, v vir damo celo papriko ali trakove.
  8. Solato operemo, narežemo in damo v vir skupaj s papriko.
  9. Drobnjak nasekljamo in dodamo.
  10. Tuni odstranimo odvečno olje in ga damo v ponev, dodamo nekaj oliv.
  11. Zalijemo z oljem iz ponve in juho paprike ter malo soli.
  12. Mi služimo.

 


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.