Ni prvič, da objavljam v Cooking Recipes a recept za piškotePiškoti okrogle oblike, ki pogosto vsebujejo koščke čokolade. Pred kratkim smo jih nekaj pripravili polnjene z Nutello, se spomniš? Danes pripravljamo preprostejšo različico z čipsom iz mlečne čokolade.
Dobra stvar teh piškotkov je, da so enostavno za pripravo. Testo je trdno in se z njim manipulira z rokami; niso potrebni noži ali pištole. Poleg tega lahko druge sestavine enostavno vključimo v testo; oreški so pogosti. Si jih upate preizkusiti?
Piškoti z čipsom iz mlečne čokolade
Te piškote z čipsom iz mlečne čokolade je enostavno pripraviti in so idealni za otroške prigrizke.
Avtor: Mary
Kuhinja: Ameriška
Vrsta recepta: Sladica
Obroki: 20
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 115 g. masla
- 160 g. beli sladkor
- 30 g. fini rjavi sladkor
- 1 jajce L
- ½ žlička vanilijevega ekstrakta
- 170 g. večnamenska moka
- 2 žlički koruznega škroba
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- ½ žlička soli
- 2 skodelici čipsa iz mlečne čokolade
Priprava
- Premagali smo maslo s sladkorjem, dokler ne dobimo kremaste zmesi.
- Vključimo jajce in vanilijo in pretepite, da se integrira.
- Potem dodamo moko, koruzni škrob, bikarbonat in sol ter mešajte z leseno žlico ali lopatico, dokler ne dobite homogene zmesi.
- Končno, integriramo čipe čokolade.
- Ujamemo porcije testa z žlico ali z rokami in jih odlagamo na pekač, obložen s pergamentnim papirjem z določeno razdaljo med njimi.
- Nato jih rahlo sploščimo in pečemo 10-12 minut, odvisno če jih želimo bolj ali manj zlate.
- Odstranimo iz pečice in pustimo počivati 10 minut prej jih prenesite na stojalo tako da se končajo s hlajenjem.
Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 450