Cheescake brownie mešanica dveh sladic, ki sta skupaj spektakularni, okusni, saj je močan okus čokolade s kontrastom sirove torte, ki je mehkejša, spektakularen. Užitek za sladico.
Gotovo ste dva recepta pripravili ločeno, zato ga boste lahko pripravili. Ta piškot s piškoti je enostavno narediti in izgleda odlično.
Dve dobro znani sladici ameriške kuhinje. Idealna sladica za praznovanje, vaši gostje bodo zagotovo navdušeni.
To torto sem naredila za rojstni dan in bila je zelo uspešna. Priporočam vam.
Cheescake brownie
Avtor: montse
Vrsta recepta: postre
Obroki: 12
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- Sestavine za piškote:
- 200 gr. čokoladne sladice
- 200 gr. masla
- 4 jajca
- 225 gr. sladkorja
- 125 gr. Iz moke
- Sestavine za torto s sirom:
- 300 gr. Kremasti sir
- 375 gr jogurta ali stepenega sira
- 3 jajca
- 180 gr. sladkorja
- 50 gr. koruzna moka (maizena)
Priprava
- Za pripravo piškotov s piškoti bomo začeli s piškoti.
- Pečico segrejemo na 180 ° C, kalup, ki ga bomo uporabili, namastimo z maslom in položimo papir za peko.
- Začnemo z piškotom, v mikrovalovni pečici stopimo čokolado z maslom, jo dobro premešamo.
- Vzamemo skledo, dodamo jajca in sladkor, jo stepemo, dodamo presejano moko, jo dobro integriramo, da ni grudic in na koncu integriramo stopljeno čokolado. Rezervirali smo.
- Cheescake pripravimo:
- V skledo damo vse sestavine sirovega kolača. Vse dobro stepemo, dokler ne dobimo fine kreme.
- V kalup damo testo za piškote, na vrh pa sirov kolač. S konico noža bomo naredili nekaj vrtinčkov za mešanje testa.
- Torto postavimo v pečico za približno 40 minut. Preverili bomo tako, da sredino torte z zobotrebcem ali nožem pobodemo v sredino torte, del sira moramo izpustiti, del piškota pa mora biti rahlo vlažen.
- Ko je, jo vzamemo ven in pustimo, da se ohladi.