Piščanec v omaki z gobami

Piščanec v omaki z gobami, enostavna in hitra jed za pripravo. Idealno je, če ga pustite pripravljenega vnaprej. Piščanec je mehko in lahko meso, ki se dobro poda k vsem, z gobami je popolnejša jed, za popolnost pa ostane le, da jo spremljate s krompirjem, zelenjavo ali zeleno solato.

Piščanec v omaki z gobami je klasika, v vsaki hiši ji da svoj piko na iOb tej priložnosti sem dodal gorčico, ki daje zelo okus zelo blagi omaki, če vam je všeč močnejša, lahko dodate še gorčico in jo pustite po svojem okusu.

Piščanec v omaki z gobami

Avtor:
Vrsta recepta: dohodni
Obroki: 4

Čas priprave: 
Čas kuhanja: 
Skupni čas: 

Sestavine
  • 1 piščanec v kosih
  • 300 gr. sveže gobe
  • 2-3 stroka česna
  • 1 lovorjev list
  • 1 Cebolla
  • 150 ml belo vino
  • 1-2 žlici gorčice
  • Olje, sol in poper

Priprava
  1. Piščančje kose začinite s soljo in poprom.
  2. Na ogenj pristavimo enolončnico z dobrim curkom olja, ko je vroče dodamo lovorjev list in piščanca, ga porjavimo.
  3. Čebulo nasekljamo na majhne koščke in dodamo piščanca, da se ob njem piši. Gobe ​​očistimo, lahko jih laminiramo ali pustimo cele.
  4. Ko je piščanec zlat, dodajte gobe in mlet česen, pustite, da kuha nekaj minut.
  5. Dodajte kozarec belega vina, naj alkohol izhlapi.
  6. Damo dve žlici gorčice, premešamo, dodamo kozarec vode in kuhamo približno 20 minut. Po potrebi dodamo še vodo.
  7. Po tem času okusimo sol in jo popravimo.
  8. In pripravljen za uživanje !!!
  9. Spremlja ga lahko tudi pomfrit, zelenjava ali solata.

 

 


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.