Piščančji in sirovi zvitki so okusen način za uživanje piščanca. Nekaj zvitkov, napolnjenih s kremastim sirom, ki bo zelo sočen in polnega okusa.
Zelo preprost piščančji recept za pripravo, ki jim je zelo všeč, predvsem pa majhnim. Ti piščančji zvitki, obloženi s kruhom in jajcem, so zelo sočni in za najmlajše je lažje jesti, pohani fileji so ena njegovih najljubših jedi, saj so ti zvitki podobni, vendar s sirovim nadevom.
Preprost recept, ki ga lahko pripravimo vnaprej in jih popečemo. V spremstvu solate imamo zelo dobro in popolno jed.
Zvitki iz piščanca in sira
Avtor: montse
Vrsta recepta: meso
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 8 piščančja fileja
- 8 rezin mehkega sira
- Krušne drobtine
- 2 jajca
- Olje in sol
Priprava
- Začnemo pripravljati zvitke, fileje damo na mizo in jih dobro zdrobimo, da so zelo tanki.
- Na vsak piščančji file bomo položili rezino kremnega sira.
- Fileje zvijemo z rahlim pritiskom, tako da so dobro valjani, lahko na konec zvitka položimo zobotrebec, da se ne odprejo.
- Na krožnik damo drobtine, na drugega pa stepena jajca.
- Po drugi strani pa damo ponvo z veliko olja, damo na zmerni ogenj, ko je vroče bomo dodali zvitke in jih obrnili, da bodo z vseh strani zlati.
- Dokler so ocvrti, jih bomo dali na krožnik, ki ga bomo imeli s kuhinjskim papirjem, da absorbira odvečno olje. In tako naprej, dokler niso vsi zvitki. Palčke bomo odstranili, če smo jih dali.
- Ko bodo, jih bomo dali v servirno posodo skupaj s solato, zelenjavo ali ocvrtim krompirjem.
- In pripravljen za uživanje !!!