Danes se bomo pripravili nekaj nabodala iz piščanca in ananasa. Nekaj nabodala polnega okusa. Preprosta jed za pripravo s številnimi namigi okusov, kot so soja, curry in ananas.
Domač recept za piščančja in ananasova nabodala, kjer sem ananas uporabil konzerviran naravni, lahko pa svež ananas. Idealna jed za žar ali žar.
Piščančja in ananasova nabodala
Avtor: montse
Vrsta recepta: platon
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 3 piščančjih prsi
- 1 pločevinka naravnega ananasa
- 5 žlic soje
- 1 žlica curryja
- 1 ščepec popra
- 2 žlici sezamovih semen
- Oljčno olje
- 1 solata za spremstvo
- 1 paket zobotrebcev za nabodala.
Priprava
- Začnemo s čiščenjem piščančjih prsi, narežemo jih na kvadrate.
- V skledo bomo dali sojo, curry, poper in dober curek oljčnega olja, v skledo dodamo na koščke narezane koščke piščanca, vse skupaj premešamo, da so kosi dobro impregnirani.
- Pustimo ga počivati eno uro v hladilniku ali dokler ni čas, da ga skuhamo.
- Medtem ko solato operemo, narežemo na koščke. Rezervirali smo.
- Ananas narežemo na koščke.
- Piščanca vzamemo iz hladilnika in pripravimo nabodala.
- Vstavili bomo koščke piščanca in ananasa ter jih dušili.
- Pripravimo vse nabodala.
- Na krožnik damo nekaj žlic sezamovih semen in skozenj spravimo nabodala.
- Vzamemo rešetko ali ponvico, ki je vroča, postavimo na ogenj z malo olja, ko damo nabodala.
- Popekli jih bomo z vseh strani.
- Pripravljeni bodo, ko bodo zlato rjavi.
- Vzamemo in postrežemo v spremstvu solate iz solate.
- in bodo pripravljeni za jesti !!!