Pečeni curry piščančji krilci, še en način prehranjevanja kril, zame najboljša stvar pri piščancu. Kako dobra so krila, so zelo hrustljava in okusna. Prepričana sem, da so tudi vam všeč !!!
Pripravimo jih lahko na več načinov, v omakah, ocvrtih, mariniranih, da jim v marsikaterem okusu všeč, za lažjo pa jih lahko pripravimo v pečici.
Curry je mešanica začimb z veliko okusa, idealen je za prelivanje mesa, kot je piščanec.
Ta recept je enostaven za pripravo, vsebuje malo sestavin in preprost, curry omaka je pripravljena z jogurtom in začimbami curry. Idealno za kosilo ali večerjo za vso družino.
Pečeni curry piščančji krilci
Avtor: montse
Vrsta recepta: Carnes
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 1 kilogram kril
- 1-2 kremni ali grški jogurt
- 2 desertni žlici curry
- 2 stroki česna
- Sesekljan drobnjak ali peteršilj
- Nafta
- Poper
- Sal
Priprava
- Za pripravo piščančjih kril s curryjem v pečici bomo najprej začeli s čiščenjem kril in krake ločili od kril. Damo malo soli in popra. Pripravimo omako, v skledo damo jogurt, žličko drobnjaka ali peteršilja, dodamo žličke curryja, mletega česna. Vse dobro premešamo.
- V skledo s pripravljeno omako dodamo piščančja krila, razporedimo in dobro premešamo krila. Prestavimo jih v pekač. Pustimo jih počivati nekaj časa, najmanj 30 minut.
- Pečico postavimo na 200 ° C, vir pa s pečenimi krili. Obrnili jih bomo, da bodo dobro porjaveli. Pustili jih bomo, dokler ne bodo zlati. Približno 40-50 minut.
- Ko so, jih vzamemo ven in smo pripravljeni za uživanje !!!