Predjed ali sladica? so pečene hruške z briejem in medom Kombinirajo slano s sladkim in lahko postanejo karkoli želite. Na družabni mizi so lahko izvirna predjed, a najbolj jih imam rada kot sladico zraven malo jogurta ali sladoleda.
Te hruške lahko pripravimo z različnimi siri. Jaz sem uporabila brie sir, ker je bil tisti, ki sem ga imela doma, ampak predstavljajte si jih z a modri sir intenziven okus, okusno! In prepričan sem, da boste našli še druge enako veljavne kombinacije.
Kar se tiče medu, sem se odločil, da bom z njim zelo subtilen in dodal le nekaj finih niti na vrhu hrušk. Prosimo, da količino poljubno prilagodite. Če se želite razvajati in jim pripraviti vikend zajtrk, bodite radodarni! Si jih upate poskusiti? Izdelava vam bo vzela 35 minut časa.
Recept
- 3 hruški
- 6 kock brie sira
- Oljčno olje
- Miel
- Poper (neobvezno)
- Hruške zelo dobro operemo in jih zarežemo vzdolžno.
- Po tem odstranimo srce in jih položimo na pekač ali v primeren pekač.
- Na vsako izmed njih postavimo a sirne kocke kasneje pa zalijemo z malo olivnega olja in še malo medu.
- Postavimo v pečico, ogreto na 180ºC, in kuhamo 20-30 minut ali dokler se hruške ne zmehčajo.
- Vzamemo iz pečice in pečene hruške postrežemo z malo popra (po želji) same ali z žlico jogurta ali sladoleda.