Izjemna kombinacija, lahka in idealna za hladne dni in za zahtevna brbončice, ta recept je hiter v 45 minutah, naredili ga boste in prinese 5 porcij.
Daj no, ne ostani, ne da bi to naredil.
Sestavine
750 gramov ledja
Pol kozarca belega vina
3 stroki česna
1 srednja čebula
20 gob
1 kozarec kuhanega rjavega riža
5 vejic peteršilja
2 limone
4 žlice olivnega olja
5 porcij belega riža
Okus soli in popra
Postopek
Režico narežemo na majhne koščke, nasekljamo ajó, peteršilj in čebulo, nato stisnemo limone, v ponvi z vročim oljem 3 minute dušimo česen, čebulo in gobo, dodamo peteršilj, limono in začinimo.
Dodajte vino, ko ga zaužijete, dodajte kozarec zelenjavne juhe in ga kuhajte 15 minut. Ko se ta čas konča, damo riž v ledje in kuhamo še 5 minut.
Postregla sem zelo toplo.