Sestavine:
1 liter mleka,
200 gramov sladkorja,
4 jajca, 100 gramov moke,
Limonina skorja,
Vanilija.
Priprava:
Mleko segrejte z limonino skorjo. V skledi zmešajte sladkor, jajca in moko. Ko je mleko vroče, vse zmešajte in pustite na majhnem ognju, ne da bi nehali mešati z metlico, dokler se ne zgosti.