Piščančja krilca s pečenim curryjem, bogata, preprosta in okusna jed. Ta krila so enostavna za pripravo, idealna za kosilo ali večerjo. Krila imajo rada veliko, imajo veliko okusa in so zelo sočna in če jim dodamo preliv, kot je ta curry, jih vseeno izboljša.
Jed, ki zelo dobro kombinira kuhani riž, krompir, zelenjavo. Recept za uživanje z družino ali za večerjo s prijatelji.
Piščančja krila s pečenim curryjem.
Avtor: montse
Vrsta recepta: Carnes
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 500 gr. piščančja krilca
- 2-3 stroka česna
- 1 čajna žlička sladke ali pekoče paprike
- 150 ml belo vino
- 2-3 žlice karija
- Poper
- Sal
- Oljčno olje
Priprava
- Za pripravo piščančjih kril s curryjem v pečici najprej očistimo krila iz nekaj perja.
- V skledo bomo dali dober curek olja, curry, papriko, poper, sol, mlet česen in kozarec belega vina, dodamo piščančje krilce, ki jih zelo dobro premešamo, da se dobro prepojijo z preliv dodajte več tistega, kar vam je všeč. Pustite, da se marinira nekaj ur, lahko je 2-3 ure ali pustite čez noč.
- Pečico vklopimo pri 200 ° C, s segrevanjem gor in dol.
- Pripravimo pekač, damo krila, na vrh lahko položimo malo dresinga ali malo več oljčnega olja.
- Vstavimo v pečico in pustimo, da se kuha približno 20 minut.
- Po tem času vzamemo ven in jih vse obrnemo, postavimo nazaj v pečico, pustimo, da postanejo zlato rjave.
- V vir lahko damo nekaj krompirja skupaj s krilci, tako da je narejen hkrati v pečici, ali pa ga popražimo in spremljamo to jed iz ocvrtih piščančjih kril.
- Pripravljeno za jesti !!!