Burgerji iz pečene leče

Lešni hamburgerji, kuhani v pečici, so zaradi svojih lastnosti železa izvrstna hrana in v kombinaciji z rjavim rižem bomo dobili več beljakovin in vitaminov za zdravo prehrano.

Sestavine:

1 skodelica rjavega riža (kuhan)
3 skodelice leče (kuhane)
2 sesekljani čebuli
2 stepena jajca
mleti česen in peteršilj, po okusu
origano, ščepec
drobtine, potrebna količina
Sol in mleti poper po okusu

Priprava:

Lečo zavrite do mehkega, odstranite vodo in obdelajte. Kuhajte rjavi riž in ko je kuhan, ga precedite in obdelajte.

V skledi zmešajte lečo in riž ter dodajte nasekljano čebulo in začinite s soljo, poprom, česnom in peteršiljem ter ščepcem origana in dodajte jajca. Oblikujte hamburgerje in jih povaljajte v drobtinah. Razporedimo jih v posodo, predhodno namazano z oljem, in jih pečemo v pečici do zlato rjave barve. Na koncu jih odstranite in postrezite z zelenjavno solato ali pire krompirjem ali bučo.


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

2 komentarja, pustite svojega

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   ana je dejal

    Zelo lep recept. Običajno pripravim mesno štruco iz leče, polnjeno s trakovi iz paprike, oljuščenim korenčkom in sirom.
    Pozdravljeni 2

  2.   Micaela je dejal

    Naredil sem jih in izšli so bogati, a nekoliko suhi. Dodamo še nasekljan korenček in rdečo papriko. Ali obstaja kakšna skrivnost, zaradi katere bi prišli ven nekoliko bolj vlažni? Hvala !!