Pečen zajec s krompirjem, enostavna jed za pripravo, hiter in enostaven način kuhanja. Kunčje meso je zelo dobro in zdravo, vsebuje malo maščob in ima malo kalorij, odvisno od tega, kako je zajčje meso kuhano, je idealno za dieto za hujšanje.
Peka mesa je bolj zdrava in nam tako pusti več časa za pripravo drugih stvari.
Ta plošča pečen zajec s krompirjem Preprosto je, vseeno je vredno obroka ali večerje, če ga želimo, namesto da ga spremljamo s krompirjem, lahko skupaj z zelenjavo, tako da bomo imeli lažjo jed.
Pečen zajec s krompirjem
Avtor: montse
Vrsta recepta: predjed
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 1 zajec
- Krompir
- 1 kozarec belega vina
- 4-5 stroka česna
- Poper
- Zelišča kot timijan, rožmarin ..
- Nafta
- Sal
Priprava
- Za pripravo zajca v pečici s krompirjem bomo najprej očistili zajca, zajca lahko pripravite celega ali v kosih. To sem naredil na koščke, uspe hitreje.
- Zajca položite na koščke na pladenj, varen v pečici, ga solite in dodajte poper. Potresemo z malo olja in ga postavimo v pečico na 180 ° C.
- Medtem ko olupimo nekaj krompirja, ga lahko narežemo na ne preveč mastne rezine ali pa naredimo ocvrt krompir in ga kasneje dodamo.
- V možnar damo mlet česen, česen dobro zdrobimo in dodamo nekaj zelišč ter kozarec belega vina.
- Po približno 15 minutah zajca v pečici dodamo krompir in zajca in krompir potresemo z malto in malo vode.
- Ponovno ga postavimo v pečico, pustimo, da postane zlato in krompir nežen.
- Zajca bomo popršili s sokom, kot je narejeno, če ostane suh, bomo dodali še malo vode ali belega vina.
- Ko je, vzamemo ven in postrežemo.