Pečen piščanec z zelenjavo, zelo popolna jed preprosta in enostavna za pripravo. Piščanca lahko naredimo na več načinov in je vedno všeč. To je belo meso z malo maščobe, blagega okusa in otroci ga zelo dobro jedo.
Lahko ga pripravimo in kuhamo na več načinov, na primer ocvrtega, v omaki, na žaru in pečenega. Naredijo se tudi dobre piščančje juhe.
Tokrat vam prinašam a pečen piščanec z zelenjavo, piščanec z veliko okusa zaradi začimb in zelo popolna jed zaradi zelenjave.
Preprost recept, ki bo všeč celotni družini.
Pečen piščanec z zelenjavo
Avtor: montse
Vrsta recepta: platon
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 1 Pollo
- 3-4 zelene paprike
- Cebollas 2
- 2-3 korenja
- 1 jajčevci
- Krompir
- 1 žlica sladke paprike
- Črni poper
- 1-2 žlici origana
- 1 kozarec belega vina
- Nafta
- Sal
Priprava
- Če želite narediti pečenega piščanca z zelenjavo, bomo najprej začeli s čiščenjem piščanca, ga razrezali v sredini in položili v pekač.
- V skledi pripravimo kašo. Damo sladko papriko, žlice origana in kozarec belega vina, ki jo dobro premešamo.
- S to kašo pokrijemo vso piščančjo, videli bomo, da je vsa piščančja dobro namazana, damo črni poper in malo soli. Pustili smo ga nekaj ur.
- Med pripravo zelenjave olupimo krompir in ga prerežemo na pol, operemo papriko, operemo korenje, ga narežemo na koščke, operemo jajčevce in jih narežemo na 3-4 cm velike rezine.
- Pečico postavimo na 180 ° C, v pladenj damo krompir in zelenjavo. Nakapamo malo olja in ga damo v pečico.
- Pustili ga bomo 60 minut, spreminja se glede na pečico in njeno velikost. Obrnili ga bomo, da bo ves ostal zlat. Če se pladenj posuši, lahko dodamo kozarec vode, da piščanec ne ostane suh.
- Ko bo pripravljeno, ga bomo imeli pripravljenega za uživanje !!!