Pečen goveji prsi s krompirjem

Pečen goveji prsi s krompirjem

La Telečje krilo Je okusen in poceni prigrizek. Lahko ga kuhamo na več načinov, dušimo, dušimo, pražimo ... Tokrat ga bomo skuhali v pečici in pospremili z na kocke narezan krompir, da bodo malčki in tisti, ki jih ni toliko, bolj privlačni.

Recept je zelo preprost, tako v pripravi kot v sestavinah. Skrbeti morate le za nakup dobrega telečjega krila, velikega kosa s kostjo, odobrenega za praženje. Nekaj ​​česnovih nageljnovih žbic, nekaj aromatičnih zelišč in tekočin bo ostalo storilo za okusen sok v katero potopite kruh.

Pečen goveji prsi s krompirjem
Telečji brisač je okusno in poceni meso. Preprosta jed, ki jo spremljamo z nekaj krompirja.

Avtor:
Kuhinja: Tradicionalna
Vrsta recepta: Carnes
Obroki: 4-5

Čas priprave: 
Čas kuhanja: 
Skupni čas: 

Sestavine
  • 2 kg govejega prsa v kosih
  • 4 stroki česna
  • 2 vejice rožmarina
  • 1 lovorjev list
  • 1 kozarec belega vina
  • 1 kocka mesne juhe + voda
  • Poper
  • Sal
  • Ekstra deviško oljčno olje
  • Krompir za okras

Priprava
  1. Meso začinite.
  2. V kozarcu mešalnika si zobe škrtamo česna, temeljne kocke in belega vina.
  3. Pekač namažemo z olivnim oljem. Postavimo kosi govejega prsa začinimo in dodamo rožmarin, lovorjev list in nekaj zrn popra.
  4. Vključimo tudi zdrobljeno in vode, dokler ni pokrit del mesa.
  5. Postavimo ga v ogreto pečico na 180-200º za 30 minut. Po tem času obrnemo se mesu in po potrebi dodajte še malo vode. Kuhamo še 30-40 minut.
  6. Medtem, krompir narežemo narezan na kocke in jih popražite v fritezi. V pekač jih dodamo v zadnjih minutah.
  7. Postrežemo vroče.

Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 380

 


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.