Krompir, polnjen s tuno. Bogata, preprosta in ekonomična jed s sestavinami, ki jih imamo vedno doma. Ima tudi tuno, ki je idealna za najmlajše. Jed, ki je prav tako dobra za obrok kot predjed, kot za poseben dan. Krompir je idealen tudi za prilogo, predjed….
Krompir je sestavina, ki je doma ne smemo zgrešiti, mislim, da je skoraj vsem všeč, priznava veliko receptov z različnimi sestavinami in številnimi kombinacijami.
Resnica je, da je krompir zelo dober z vsem, tako da že veste, da ga lahko naredite s sestavinami, ki so vam najbolj všeč v vaši hiši.
- 4 krompirja
- 2 pločevinki tune v olju
- 1 pločevinka paradižnikove omake ali paradižnikove omake
- Sal
- Poper
- Za pripravo krompirja, polnjenega s tunino, začnemo tako, da krompir operemo, če želimo, da ostane lupina, ga prebodemo, da ga damo v mikrovalovno pečico, damo v skledo, pokrijemo s pokrovom za mikrovalovno pečico ali s plastično folijo. Postavili jih bomo na 800W za 10 minut, jih vzeli ven, jih preverili in jih dali notri še 2-3 minute, dokler niso pripravljeni. Odvisno od velikosti krompirja lahko traja več ali manj časa.
- Ko praznimo krompir, ga damo v vir, krompir, ki ga vzamemo, bomo dali v drug vir.
- Krompir, ki smo ga odstranili, zdrobimo z vilicami, dodamo odcejeno tuno, ocvrt paradižnik, nariban sir, sol in poper
- Zmešamo in poskusimo, če vam je všeč z več paradižnika ali tune, naj bo okusno. S to mešanico napolnimo krompir, ga dobro napolnimo, prekrijemo z naribanim sirom in damo v pečico, da se gratinira.
- Ko je krompir zlato rjav, ga odstranite in postrezite toplega.