Limonski mousse in piškotna torta
Številni gostitelji so z božičem pred vrati že razmišlja o jedilniku božične večerje. Velikokrat so predjedi, prvi in drugi tečaj natančno načrtovani, pri čemer sladica ostane ob strani, saj se običajno postrežejo z značilnimi božičnimi slaščicami. Logično je, saj po toliko urah kuhanja ne ostane veliko časa za preveč dodelano sladico.
Da bi to rešili, vam danes prinašam to recept za piškote z limonskim mousseom, preprosta sladica, ki jo pripravimo v nekaj minutah. Poleg tega ne potrebuje pečice, saj je torta hladna, kar je idealno po obilni večerji. In če imate doma otroke, vam bodo zagotovo z veseljem pomagali pri pripravi te slastne torte, ki zahteva malo dela in je lahka in okusna.
- Maria piškotki, približno paket in pol
- 5 limone
- 450 ml kondenziranega mleka
- 450 ml izhlapenega mleka
- maslo
- Najprej bomo iztisnili limone in rezervirali pridobljeni sok.
- Zdaj bomo za pripravo pene uporabili kozarec mešalnika.
- Najprej damo kondenzirano mleko, nato uparjeno mleko in na koncu še limonin sok.
- Dobro stepemo, dokler ne dobimo kremaste zmesi in pridržimo.
- Potrebovali bomo pravokoten model, kakršnega običajno uporabimo za torto.
- Po notranji strani kalupa s prsti namažemo malo masla.
- Zdaj smo izrezali nekaj trakov zelenjavnega papirja in jih položili v kalup ter jih dobro zlepili z maslom.
- Ko je model pripravljen, sestavimo torto.
- Najprej postavimo piškote na podlago in na stranice kalupa.
- Nalijemo malo pene in z lopatico porazdelimo.
- Spet na dno položimo plast piškotov in ponovno pokrijemo z mousseom.
- Korake ponavljamo, dokler piškoti na straneh niso prekriti z mousseom, in to dodamo v celoti.
- Zdaj pokrijemo s plastično folijo in damo v hladilnik za vsaj 3 ure.
- Ko je torta dobro nastavljena, jo previdno odlijemo in ponovno shranimo v hladilniku, dokler ne postrežemo.
Več informacij o receptu
Čas priprave
Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.