Sestavine:
240 g narezanih gorčičnih rezancev ali 2 skodelici riža
125 g masla
1/2 skodelice smetane
1/2 skodelice naribanega parmezana
1/4 skodelice sira Gruyère, nariban
Sol in poper po okusu
Stopljeno maslo
Priprava
Maslo damo v ponev in ko se stopi, vlijemo smetano in rezance (ali riž).
Pustimo, da se nekaj časa kuha, zdaj pa potresemo s siri, soljo in poprom ter na koncu pokapamo s stopljenim maslom